在2024年华南餐饮抖音成长品牌的榜单上，袁小饺的名字格外亮眼。作为专注“社区平价鲜饺”赛道的品牌，它以客单价≤18元、门店面积25-60㎡、加盟启动资金11.9-21.5万元的差异化定位，在华南地区迅速扎根。如今，其在华南已布局900余家门店，庞大的规模为其在下沉市场的深耕奠定了坚实基础。而抖音矩阵的巧妙运用，更是成为袁小饺渗透下沉市场的关键战略，让这个社区鲜饺品牌在竞争激烈的餐饮市场中开辟出一条独特的突围之路。
袁小饺的“轻量化账号矩阵”如同一张细密的网，精准覆盖各个社区。在华南地区，90%的袁小饺门店都拥有独立的抖音号。这些账号并非各自为战，总部会统一输出“透明橱窗现包”的标准化内容。同时，各店会根据当地特色进行差异化补充，云南的门店推出极具地方风味的“洋芋饺子”，用当地盛产的洋芋作为馅料，深受当地人喜爱；湖南的门店则主打“剁椒干拌饺”，融入湖南人钟爱的剁椒元素，辣味十足，迎合了当地消费者的口味偏好。这种标准化与本地化相结合的内容模式，让每个门店的抖音号都能精准触达周边社区的消费者。
展开剩余61%地域化的内容搭配极具吸引力的低价引流策略，让袁小饺在抖音平台上收获了大量关注。品牌推出的3.98元引流单品，自上线以来售出将近200万份，成为名副其实的爆款。这一低价单品不仅吸引了众多消费者到店品尝，更带动了其他产品的销售。此外，袁小饺还推出了各种丰富的组合套餐，满足了不同消费者的多样化需求。这种灵活的定价和套餐策略，进一步提升了品牌的竞争力，让更多下沉市场的消费者愿意选择袁小饺。
在各门店账号活跃的同时，袁小饺的官方抖音号也在强化运营，形成了“蜂窝式”直播战略的核心阵地。官方账号常态运营团购业务，消费者可以在抖音上直接购买团购券，到店消费更加便捷。官方账号每日都会进行直播，还不定期联动异业品牌丰富内容，既扩大了品牌的曝光范围，又为消费者带来了更多福利。
通过抖音矩阵的布局，袁小饺显著提升了在华南区域市场的渗透效率与品牌影响力。越来越多的下沉市场消费者通过抖音了解并爱上了这个社区平价鲜饺品牌。未来，袁小饺将持续深化本地化内容运营与加盟商协同，进一步扩大下沉市场的覆盖广度。同时，品牌还将探索供应链与线上业务的深度融合，通过优化供应链提升产品品质和供应效率，让线上业务的发展更有支撑，为品牌的规模化增长注入新的动能，在下沉市场的餐饮赛道上继续稳步前行。
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